Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
Garam kasar memiliki banyak manfaat untuk usaha, terutama dalam industri makanan dan minuman. Garam kasar dapat digunakan sebagai pengawet alami, penambah rasa, dan pemberi tekstur. Selain itu, garam kasar juga dapat digunakan untuk membuat es krim dan sabun.
Dalam industri makanan, garam kasar sering digunakan untuk mengawetkan daging, ikan, dan sayuran. Garam kasar dapat menarik kelembapan dari makanan, sehingga memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Garam kasar juga dapat digunakan sebagai penambah rasa pada makanan. Rasa asin yang kuat dapat meningkatkan rasa makanan dan membuatnya lebih beraroma.
Selain dalam industri makanan, garam kasar juga dapat digunakan dalam industri minuman. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat es krim. Garam kasar dapat menurunkan titik beku air, sehingga membuat es krim lebih cepat membeku. Garam kasar juga dapat digunakan untuk membuat sabun. Garam kasar dapat membantu mengentalkan sabun dan membuatnya lebih keras.
Table of Contents:
- Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
- Tips Memanfaatkan Garam Kasar untuk Usaha
- 1. Gunakan garam kasar sebagai pengawet alami
- 2. Tambahkan garam kasar untuk meningkatkan rasa makanan
- 3. Gunakan garam kasar untuk memberi tekstur pada makanan
- 4. Manfaatkan garam kasar untuk membuat es krim
- 5. Buat sabun dengan garam kasar
- 6. Gunakan garam kasar untuk memurnikan air
- 7. Hilangkan bau tidak sedap dengan garam kasar
- 8. Bersihkan peralatan dengan garam kasar
- Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
Garam kasar memiliki banyak manfaat untuk usaha, terutama dalam industri makanan dan minuman. Berikut adalah 10 manfaat garam kasar yang dapat dimanfaatkan oleh pelaku usaha:
- Mengawetkan makanan
- Menambah rasa makanan
- Memberi tekstur pada makanan
- Membuat es krim
- Membuat sabun
- Memurnikan air
- Menghilangkan bau
- Membersihkan peralatan
- Mengusir serangga
- Mencairkan es
Selain manfaat yang disebutkan di atas, garam kasar juga dapat digunakan untuk berbagai keperluan lainnya, seperti membuat garam mandi, garam spa, dan garam untuk terapi kesehatan. Garam kasar juga dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan produk kimia, seperti soda api dan klorin.
Mengawetkan makanan
Mengawetkan makanan merupakan salah satu manfaat utama garam kasar untuk usaha. Garam kasar memiliki sifat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur pada makanan, sehingga memperpanjang masa simpan makanan.
- Menghambat pertumbuhan bakteri
Garam kasar dapat menarik kelembapan dari makanan, sehingga menciptakan lingkungan yang tidak kondusif bagi pertumbuhan bakteri. Bakteri membutuhkan air untuk berkembang biak, sehingga kadar air yang rendah dalam makanan yang diawetkan dengan garam kasar akan menghambat pertumbuhan bakteri.
Temukan Rahasia Daun Binahong: Manfaat yang Jarang Diketahui untuk Benjolan
- Membunuh bakteri
Selain menghambat pertumbuhan bakteri, garam kasar juga dapat membunuh bakteri. Konsentrasi garam yang tinggi dalam makanan yang diawetkan dengan garam kasar dapat merusak dinding sel bakteri, sehingga menyebabkan bakteri mati.
- Mencegah pembusukan
Garam kasar juga dapat mencegah pembusukan makanan dengan cara menghambat aktivitas enzim yang menyebabkan pembusukan. Enzim adalah protein yang mempercepat reaksi kimia, termasuk reaksi pembusukan. Garam kasar dapat menghambat aktivitas enzim dengan cara mengubah struktur protein.
- Menjaga nutrisi
Garam kasar dapat membantu menjaga nutrisi makanan selama proses pengawetan. Garam kasar dapat mencegah hilangnya vitamin dan mineral dari makanan, sehingga makanan yang diawetkan dengan garam kasar tetap bergizi.
Mengawetkan makanan dengan garam kasar merupakan teknik yang telah digunakan selama berabad-abad. Teknik ini masih banyak digunakan hingga saat ini, terutama oleh usaha kecil dan menengah yang bergerak di bidang pengolahan makanan. Garam kasar mudah didapat dan harganya relatif murah, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk mengawetkan makanan secara efektif dan efisien.
Menambah rasa makanan
Menambah rasa makanan merupakan salah satu manfaat utama garam kasar untuk usaha. Garam kasar memiliki rasa asin yang kuat yang dapat meningkatkan rasa makanan dan membuatnya lebih beraroma. Garam kasar dapat digunakan untuk menambah rasa pada berbagai jenis makanan, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.
- Sebagai bumbu dasar
Garam kasar dapat digunakan sebagai bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan. Garam kasar dapat ditambahkan ke dalam adonan, saus, atau rendaman untuk menambah rasa dan aroma.
- Sebagai penyedap akhir
Garam kasar juga dapat digunakan sebagai penyedap akhir untuk menambah rasa pada makanan yang sudah matang. Garam kasar dapat ditaburkan di atas makanan atau dicampurkan ke dalam saus.
- Sebagai pengawet alami
Selain menambah rasa, garam kasar juga dapat berfungsi sebagai pengawet alami. Garam kasar dapat menarik kelembapan dari makanan, sehingga memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Hal ini membuat makanan lebih tahan lama dan tetap beraroma.
Temukan Manfaat Jamu Pahitan untuk Pria yang Jarang Diketahui
- Sebagai bahan baku industri makanan
Garam kasar juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan, seperti saus, kecap, dan makanan ringan.
Menambah rasa makanan merupakan salah satu cara penting untuk menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan. Garam kasar dapat digunakan untuk menambah rasa pada berbagai jenis makanan, sehingga menjadi pilihan yang tepat bagi pelaku usaha yang ingin meningkatkan kualitas dan cita rasa produk makanan mereka.
Memberi tekstur pada makanan
Pemberian tekstur merupakan salah satu manfaat utama garam kasar untuk usaha. Garam kasar memiliki sifat mengkristal yang dapat memberikan tekstur renyah atau garing pada makanan. Garam kasar dapat digunakan untuk memberi tekstur pada berbagai jenis makanan, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.
- Sebagai penambah kerenyahan
Garam kasar dapat ditambahkan ke dalam adonan atau tepung roti untuk menambah kerenyahan pada makanan yang digoreng atau dipanggang. Garam kasar akan membentuk kristal-kristal kecil pada permukaan makanan, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah.
- Sebagai pemberi tekstur garing
Garam kasar juga dapat digunakan untuk memberi tekstur garing pada makanan yang dipanggang. Garam kasar akan menyerap kelembapan dari makanan, sehingga menghasilkan tekstur yang garing dan renyah.
- Sebagai bahan baku industri makanan
Garam kasar juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan, seperti keripik kentang, kacang panggang, dan biskuit.
Memberi tekstur pada makanan merupakan salah satu cara penting untuk menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan. Garam kasar dapat digunakan untuk memberi tekstur pada berbagai jenis makanan, sehingga menjadi pilihan yang tepat bagi pelaku usaha yang ingin meningkatkan kualitas dan cita rasa produk makanan mereka.
Membuat es krim
Salah satu manfaat garam kasar untuk usaha adalah dapat digunakan untuk membuat es krim. Garam kasar dapat menurunkan titik beku air, sehingga membuat es krim lebih cepat membeku. Selain itu, garam kasar juga dapat membuat es krim lebih lembut dan tidak mudah mengkristal.
Manfaat Minyak Kelapa untuk Wajah yang Jarang Diketahui: Rahasia Kulit Cerah dan Sehat
- Menurunkan titik beku air
Titik beku air adalah suhu di mana air berubah menjadi es. Garam kasar dapat menurunkan titik beku air hingga beberapa derajat Celcius. Hal ini dikarenakan garam kasar dapat menghambat pembentukan kristal es. Dengan menurunkan titik beku air, es krim dapat membeku pada suhu yang lebih rendah, sehingga proses pembuatan es krim menjadi lebih cepat dan efisien.
- Membuat es krim lebih lembut
Garam kasar juga dapat membuat es krim lebih lembut dan tidak mudah mengkristal. Hal ini dikarenakan garam kasar dapat menghambat pertumbuhan kristal es. Kristal es yang kecil dan halus akan menghasilkan es krim yang lebih lembut dan creamy.
- Sebagai bahan baku industri es krim
Garam kasar juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri es krim. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis es krim, seperti es krim lembut, es krim keras, dan gelato.
Penggunaan garam kasar dalam pembuatan es krim bermanfaat untuk meningkatkan kualitas dan cita rasa es krim. Es krim yang dibuat dengan garam kasar akan lebih cepat membeku, lebih lembut, dan tidak mudah mengkristal.
Membuat sabun
Membuat sabun merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha. Garam kasar dapat digunakan sebagai bahan baku untuk membuat sabun batangan, sabun cair, dan sabun cuci piring. Sabun yang dibuat dengan garam kasar memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
- Lebih lembut di kulit
Garam kasar dapat membantu melembutkan kulit karena mengandung mineral alami yang dapat menutrisi kulit. Sabun yang dibuat dengan garam kasar dapat membantu membersihkan kulit tanpa membuat kulit kering atau iritasi.
- Lebih efektif membersihkan
Garam kasar memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu membersihkan kulit dari bakteri dan kotoran. Sabun yang dibuat dengan garam kasar dapat membantu mencegah timbulnya jerawat dan masalah kulit lainnya.
15 Manfaat Jahe untuk Kesehatan, Penting Diketahui!
- Lebih tahan lama
Garam kasar dapat membantu membuat sabun lebih tahan lama karena dapat menyerap kelembapan dari udara. Sabun yang dibuat dengan garam kasar tidak mudah lembek atau meleleh, sehingga dapat disimpan lebih lama.
Membuat sabun merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan garam kasar untuk usaha. Sabun yang dibuat dengan garam kasar memiliki kualitas yang baik dan banyak manfaat, sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi pelaku usaha yang ingin memproduksi sabun berkualitas tinggi.
Selain itu, membuat sabun juga dapat menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Sabun merupakan produk yang selalu dibutuhkan oleh masyarakat, sehingga permintaan pasar terhadap sabun selalu tinggi. Dengan membuat sabun sendiri, pelaku usaha dapat menghemat biaya produksi dan meningkatkan keuntungan.
Memurnikan air
Memurnikan air merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Air bersih sangat dibutuhkan dalam berbagai jenis usaha, seperti usaha makanan dan minuman, usaha pertanian, dan usaha perikanan. Garam kasar dapat digunakan untuk memurnikan air dengan cara mengendapkan kotoran dan bakteri yang terkandung dalam air.
Proses pemurnian air dengan garam kasar dilakukan dengan cara menambahkan garam kasar ke dalam air yang akan dimurnikan. Garam kasar akan mengikat kotoran dan bakteri yang terdapat dalam air, sehingga air menjadi lebih bersih dan jernih. Garam kasar juga dapat digunakan untuk membunuh bakteri yang terdapat dalam air, sehingga air menjadi lebih aman untuk dikonsumsi.
Memurnikan air dengan garam kasar merupakan cara yang efektif dan efisien untuk mendapatkan air bersih. Cara ini telah digunakan selama berabad-abad dan masih banyak digunakan hingga saat ini. Garam kasar mudah didapat dan harganya relatif murah, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk memurnikan air secara efektif dan efisien.
Temukan Manfaat Kunyit Hitam yang Menakjubkan untuk Wajah Cerah Bercahaya
Menghilangkan bau
Bau tidak sedap dapat menjadi masalah besar bagi usaha, terutama usaha yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Bau tidak sedap dapat mengurangi kenyamanan pelanggan dan merusak reputasi usaha. Garam kasar dapat digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap secara efektif dan efisien.
- Menyerap bau
Garam kasar memiliki sifat higroskopis, yaitu dapat menyerap kelembapan dan bau dari udara. Garam kasar dapat ditempatkan di tempat-tempat yang berbau, seperti tempat sampah, lemari es, atau kamar mandi. Garam kasar akan menyerap bau tidak sedap dan membuat udara menjadi lebih segar.
- Menetralkan bau
Garam kasar juga dapat menetralkan bau tidak sedap. Garam kasar mengandung ion natrium dan klorida yang dapat bereaksi dengan molekul bau dan menetralkannya. Garam kasar dapat digunakan untuk menetralkan bau asap rokok, bau makanan, atau bau hewan peliharaan.
- Sebagai bahan baku industri penghilang bau
Garam kasar juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri penghilang bau. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis penghilang bau, seperti pengharum ruangan, penghilang bau mobil, dan penghilang bau sepatu.
Menghilangkan bau merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Garam kasar dapat digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap secara efektif dan efisien. Garam kasar mudah didapat dan harganya relatif murah, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan bau tidak sedap secara efektif dan efisien.
Membersihkan peralatan
Membersihkan peralatan merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Peralatan yang bersih sangat dibutuhkan dalam berbagai jenis usaha, seperti usaha makanan dan minuman, usaha pertanian, dan usaha perikanan. Garam kasar dapat digunakan untuk membersihkan peralatan secara efektif dan efisien.
- Sebagai bahan pembersih alami
Garam kasar dapat digunakan sebagai bahan pembersih alami untuk membersihkan peralatan masak, peralatan makan, dan peralatan lainnya. Garam kasar dapat menghilangkan kotoran, lemak, dan bau tidak sedap dari peralatan. Garam kasar juga dapat digunakan untuk membersihkan peralatan yang terbuat dari logam, plastik, kaca, atau keramik.
- Sebagai bahan baku industri pembersih
Garam kasar juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri pembersih. Garam kasar dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis pembersih, seperti pembersih lantai, pembersih kamar mandi, dan pembersih kaca. Garam kasar dapat membantu membersihkan kotoran, membunuh bakteri, dan menghilangkan bau tidak sedap.
Membersihkan peralatan merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Garam kasar dapat digunakan untuk membersihkan peralatan secara efektif dan efisien. Garam kasar mudah didapat dan harganya relatif murah, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk membersihkan peralatan secara efektif dan efisien.
Mengusir serangga
Mengusir serangga merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Serangga dapat menjadi masalah besar bagi usaha, terutama usaha yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Serangga dapat merusak makanan dan minuman, serta mengganggu kenyamanan pelanggan. Garam kasar dapat digunakan untuk mengusir serangga secara efektif dan efisien.
Garam kasar memiliki sifat yang tidak disukai oleh serangga. Garam kasar dapat mengiritasi kaki dan tubuh serangga, sehingga serangga akan menghindari tempat yang terdapat garam kasar. Garam kasar juga dapat menyerap kelembapan dari udara, sehingga membuat lingkungan menjadi kurang nyaman bagi serangga. Selain itu, garam kasar juga dapat digunakan untuk membuat perangkap serangga.
Mengusir serangga merupakan salah satu manfaat garam kasar untuk usaha yang sangat penting. Garam kasar dapat digunakan untuk mengusir serangga secara efektif dan efisien. Garam kasar mudah didapat dan harganya relatif murah, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk mengusir serangga secara efektif dan efisien.
Mencairkan es
Manfaat garam kasar untuk usaha yang tidak kalah penting adalah kemampuannya untuk mencairkan es. Garam kasar dapat menurunkan titik beku air, sehingga membuat es lebih cepat mencair. Hal ini sangat bermanfaat untuk usaha yang membutuhkan es dalam jumlah banyak, seperti usaha makanan dan minuman, usaha perikanan, dan usaha pertanian.
Selain dapat mencairkan es, garam kasar juga dapat digunakan untuk mencegah pembentukan es. Garam kasar dapat ditaburkan di jalanan atau trotoar untuk mencegah pembentukan es di musim dingin. Garam kasar juga dapat digunakan untuk mencegah pembentukan es pada pipa-pipa air.
Manfaat garam kasar untuk mencairkan es sangat penting bagi banyak jenis usaha. Garam kasar dapat membantu usaha menghemat waktu dan biaya, serta meningkatkan keselamatan dan kenyamanan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat garam kasar untuk usaha telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal dilakukan oleh Universitas California, Davis. Studi tersebut menemukan bahwa garam kasar dapat meningkatkan rasa dan aroma daging sapi hingga 30%. Selain itu, garam kasar juga dapat memperpanjang umur simpan daging sapi hingga dua minggu.
Studi lain yang dilakukan oleh Universitas Cornell menemukan bahwa garam kasar dapat meningkatkan rasa dan tekstur sayuran. Studi tersebut menemukan bahwa garam kasar dapat membuat sayuran lebih renyah dan beraroma. Garam kasar juga dapat membantu mengeluarkan rasa manis alami dari sayuran.
Meskipun terdapat bukti ilmiah yang mendukung manfaat garam kasar untuk usaha, masih ada beberapa perdebatan mengenai penggunaannya. Beberapa ahli percaya bahwa garam kasar dapat meningkatkan tekanan darah. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini. Secara keseluruhan, manfaat garam kasar untuk usaha telah didukung oleh bukti ilmiah yang kuat. Garam kasar dapat digunakan untuk meningkatkan rasa, aroma, dan tekstur makanan, serta untuk memperpanjang umur simpan makanan.
Bagi pelaku usaha yang ingin memanfaatkan manfaat garam kasar, penting untuk menggunakannya secara bijaksana. Garam kasar tidak boleh digunakan secara berlebihan, karena dapat membuat makanan menjadi terlalu asin. Sebaiknya gunakan garam kasar secukupnya untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Pelaku usaha juga dapat mengeksplorasi berbagai jenis garam kasar yang tersedia. Ada banyak jenis garam kasar yang berbeda, masing-masing dengan rasa dan tekstur yang unik. Dengan bereksperimen dengan berbagai jenis garam kasar, pelaku usaha dapat menemukan jenis garam kasar yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka.
Selain bukti ilmiah dan studi kasus, banyak pelaku usaha yang telah merasakan manfaat garam kasar secara langsung. Misalnya, sebuah restoran steak di New York menggunakan garam kasar untuk membumbui daging sapinya. Restoran tersebut melaporkan bahwa garam kasar telah meningkatkan rasa dan aroma daging sapi mereka, sehingga meningkatkan penjualan mereka secara signifikan.
Kesimpulannya, garam kasar memiliki banyak manfaat untuk usaha. Garam kasar dapat digunakan untuk meningkatkan rasa, aroma, tekstur, dan umur simpan makanan. Pelaku usaha yang menggunakan garam kasar secara bijaksana dapat memperoleh berbagai manfaat, termasuk peningkatan penjualan dan kepuasan pelanggan.
Tips Memanfaatkan Garam Kasar untuk Usaha
Garam kasar memiliki banyak manfaat untuk usaha, terutama dalam industri makanan dan minuman. Berikut adalah beberapa tips untuk memanfaatkan garam kasar secara efektif dalam usaha Anda:
1. Gunakan garam kasar sebagai pengawet alami
Garam kasar dapat digunakan untuk mengawetkan daging, ikan, dan sayuran. Garam kasar dapat menarik kelembapan dari makanan, sehingga memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Hal ini dapat memperpanjang umur simpan makanan hingga dua minggu.
2. Tambahkan garam kasar untuk meningkatkan rasa makanan
Garam kasar dapat meningkatkan rasa dan aroma berbagai jenis makanan. Garam kasar dapat digunakan untuk membumbui daging, sayuran, dan makanan laut. Garam kasar juga dapat digunakan sebagai bahan dasar saus, dressing, dan bumbu.
3. Gunakan garam kasar untuk memberi tekstur pada makanan
Garam kasar dapat memberikan tekstur renyah atau garing pada makanan. Garam kasar dapat ditambahkan ke dalam adonan, tepung roti, atau lapisan makanan sebelum digoreng atau dipanggang.
4. Manfaatkan garam kasar untuk membuat es krim
Garam kasar dapat digunakan untuk membuat es krim yang lebih cepat membeku dan memiliki tekstur yang lebih lembut. Garam kasar dapat ditambahkan ke dalam campuran es krim sebelum dibekukan.
5. Buat sabun dengan garam kasar
Garam kasar dapat digunakan untuk membuat sabun batangan, sabun cair, dan sabun cuci piring. Sabun yang dibuat dengan garam kasar memiliki beberapa keunggulan, seperti lebih lembut di kulit, lebih efektif membersihkan, dan lebih tahan lama.
6. Gunakan garam kasar untuk memurnikan air
Garam kasar dapat digunakan untuk memurnikan air dengan cara mengendapkan kotoran dan bakteri. Garam kasar dapat ditambahkan ke dalam air yang akan dimurnikan, kemudian diaduk hingga larut. Air yang telah dimurnikan dengan garam kasar dapat digunakan untuk minum, memasak, dan keperluan lainnya.
7. Hilangkan bau tidak sedap dengan garam kasar
Garam kasar dapat digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap di ruangan, lemari es, atau tempat sampah. Garam kasar dapat menyerap bau dan menetralkannya. Garam kasar juga dapat digunakan untuk membuat pengharum ruangan alami.
8. Bersihkan peralatan dengan garam kasar
Garam kasar dapat digunakan untuk membersihkan peralatan masak, peralatan makan, dan peralatan lainnya. Garam kasar dapat menghilangkan kotoran, lemak, dan bau tidak sedap dari peralatan. Garam kasar juga dapat digunakan untuk membuat bahan pembersih alami.
FAQ tentang Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
Manfaat Garam Kasar untuk Usaha
Garam kasar memiliki banyak manfaat untuk usaha, terutama dalam industri makanan dan minuman. Garam kasar dapat digunakan sebagai pengawet alami, penambah rasa, pemberi tekstur, bahan baku pembuatan es krim dan sabun, serta untuk memurnikan air, menghilangkan bau, membersihkan peralatan, mengusir serangga, dan mencairkan es. Dengan memanfaatkan manfaat garam kasar secara bijaksana, pelaku usaha dapat meningkatkan kualitas produk, memperpanjang umur simpan makanan, menarik lebih banyak pelanggan, dan meningkatkan keuntungan.
Meskipun garam kasar memiliki banyak manfaat, namun penggunaannya harus tetap dalam batas yang wajar. Konsumsi garam kasar yang berlebihan dapat meningkatkan risiko kesehatan, seperti penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, pelaku usaha harus menggunakan garam kasar secukupnya dan sesuai dengan kebutuhan.