KBBI Daring
Manfaat cengkeh untuk masakan sangat beragam, mulai dari menambah cita rasa hingga khasiat kesehatan. Cengkeh memiliki aroma khas dan rasa sedikit pedas yang dapat menghangatkan tubuh dan melancarkan pencernaan. Selain itu, cengkeh juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan
Cengkeh merupakan rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Cengkeh mengandung antioksidan, anti-inflamasi, dan antibakteri yang dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Cengkeh telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk sakit gigi, sakit perut, dan infeksi.