Manfaat Baking Powder untuk Gorengan
Baking powder adalah bahan pengembang yang umum digunakan dalam pembuatan kue dan gorengan. Bahan ini bekerja dengan melepaskan gas karbon dioksida ketika bereaksi dengan cairan dan panas. Gas ini membuat adonan mengembang dan menghasilkan gorengan yang renyah dan mengembang.