Jagung dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri.
Jagung merupakan salah satu tanaman pangan terpenting di dunia. Jagung kaya akan karbohidrat, protein, dan serat. Jagung juga mengandung vitamin A, B, dan C. Jagung dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti nasi jagung, bubur jagung, dan tepung jagung. Jagung juga dapat digunakan sebagai pakan ternak. Jagung mengandung protein yang tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan ternak. Jagung juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri. Jagung dapat diolah menjadi berbagai macam produk industri, seperti minyak jagung, tepung jagung, dan lem jagung.