manfaat kayu manis untuk kesehatan adalah topik yang banyak dibahas dalam pengobatan tradisional dan penelitian ilmiah modern. Kayu manis memiliki sejarah panjang penggunaan sebagai bumbu dan bahan pengobatan, dan telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Salah satu manfaat kayu manis yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengatur kadar gula darah. Studi telah menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Selain itu, kayu manis juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.