Pohon pisang (Musa spp.) adalah tanaman tropis yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan negara-negara tropis lainnya. Pohon pisang merupakan tanaman herba raksasa yang memiliki batang semu yang terbentuk dari pelepah daun yang saling membungkus. Tanaman ini tidak memiliki batang sejati dan memiliki tinggi batang yang dapat mencapai 4-8 meter.
Pohon pisang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah sebagai sumber buah pisang yang kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat. Selain itu, bagian lain dari pohon pisang seperti batang, daun, dan bonggol juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat tradisional, dan bahan baku industri.